Initiation au sabrage, visite et dégustation de Champagne

Initiez vous au sabrage d’une bouteille de Champagne dans la cave d’une grande maison champenoise d’Epernay avant de déguster une coupe d’une cuvée de « Réserve »!

En descendant les 106 marches à plus de 30 mètres de profondeur au coeur des caves taillées dans la craie, vous comprendrez pourquoi « le vin repose… »

Les caves et les bâtiments d’exploitation couvrent au total 2,5 hectares avec plus de 1 km de caves où peuvent reposer plus de 1 million de bouteilles.

La température y est constante (10°c en basse cave), idéale pour la conservation et le vieillissement des vins.

Votre STAR PASS :

Initiation au sabrage

Descriptif :
Le candidat est initié au sabrage d’une bouteille de champagne.
Remise d’un diplôme et du bouchon sabré.

Une visite de la Maison (Epernay) et dégustation

Descriptif :
Visite guidée du centre de pressurage, de la cuverie, du musée, de la cave et du cellier.
Explication de la méthode champenoise.
Dégustation de 2 cuvées « Réserve ».
ou

Visite du vignoble de Cumières (du 1er mai au 30 septembre)

Descriptif :
Découverte individuelle de parcelles de vignes classées premiers crus du village de Cumières (à 3 km d’Epernay).
Départ et arrivée à Epernay, rue Chaude Ruelle.

Décontractée.
DUREE Comptez environ 1H45′ minutes.
NOMBRE_DE_PARTICIPANTS Prestation collective.
RESERVES Réservation préalable. A consommer avec modération, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
ACCOMPAGNATEURS Les accompagnateurs sont les bienvenus.
CERTIFICATS Remise d’un diplôme et du bouchon sabré
CONTRE_INDICATIONS Ne pas avoir de contre indications médicales.
AGE Minimum 18 ans.
POIDS Sans contraintes particulières.
CAMERA Appareil photo et caméra sont les bienvenus.
ASSURANCES Activité couverte par une assurance.